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金牌電器精心烹飪團圓飯:山珍海味不及家鄉小味
時間:2020年01月23日來源:本站原創熱度:

  鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴,大街小巷都是一片紅紅火火的熱鬧景象,行走其中,深受感染,心情也不自覺變得愉悅起來。路遇熟人,招手寒暄,雙方既不問近況,亦不問未來發展,默契地先互問一句“吃了沒?”,這才算是正式進入聊天模式。

  簡單的一句“吃了沒?”,仿佛已經成為了中國人的經典開場白;而吃,更是深入每位老百姓的骨髓,成為了每日三、四次的生活必需。甚至有人開玩笑說:“中華上下五千年創造出來的二十四節氣、四大傳統節日等,無非就是為了讓吃變得更有儀式感”。

  夏至吃面條、冬至吃餃子、端午吃粽子、中秋吃月餅……每逢節氣、節日,老百姓總得吃上應節的食物,那才稱得上是傳統過節。而春節作為中國四大傳統節日之一,更與吃有著密不可分的聯系,如春節前的年夜飯、春節期間的團圓飯,都是中華美食佳肴展現風采的靚麗舞臺。

  久違的家人齊聚一堂,不愛靜靜坐下來喝杯小茶,偏偏就喜歡一大群人塞滿廚房,一邊嘮嗑、一邊料理,享受共同烹飪家常宴席的樂趣。而不擅長烹飪的年輕一輩,也熱衷于待在廚房“打下手”,就為感受這難得的年味。在大家的齊心協力下,帶著煙火氣的家常菜不一會兒就出鍋上桌,讓聞香而來的小孩們都忍不住咽了咽口水。一碟小菜的分量不需很多,你分半塊,我分半塊,你笑三分,我笑七分,湊一塊便剛好是十分美好。難怪有人說“山珍海味不及家鄉小味,家鄉小味又不及家中人情味”。

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”新春佳節,愿每位吃貨都能在金牌電器廚房中,感受到人間真情,品嘗到世間美味。

  也許柴米油鹽醬醋茶,方是世間最懂人情的藝術原材。

  ——金牌電器


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